Name: Ζυμαρικά με σπανάκι
Yield: 4
Ingredients: 1 αβοκάντο; 1 cup σπανάκι φρέσκο; 1/3 cup καρύδια; 1/4 cup κουκουνάρι; 1 σκελίδα σκόρδο; χυμό από 1 λεμόνι; 2 tbsp ελαιόλαδο; 6 tbsp νερό; 500 g ζυμαρικά ολικής ή βρώμης

Εκτυπώστε την συνταγή

Ζυμαρικά με σπανάκι

Πιάτο: Vegan, Κυρίως Πιάτο, Νηστίσιμο

Δυσκολία: Για αρχάριους

Μερίδες: 4

Υλικά

1 αβοκάντο
1 cup σπανάκι φρέσκο
¹⁄₃ cup καρύδια
¹⁄₄ cup κουκουνάρι
1 σκελίδα σκόρδο (ή σκόρδο σε σκόνη)
χυμό από 1 λεμόνι
2 tbsp ελαιόλαδο
6 tbsp νερό (μπορεί να χρειαστεί και περισσότερο)
500 g ζυμαρικά ολικής ή βρώμης

Εκτέλεση

1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Σε ένα τηγανάκι αχνίζετε λίγο το σπανάκι και έπειτα το προσθέτετε στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
3. Ανακατεύετε τη sauce με τα μακαρόνια και έτοιμα!

Η Κάρτα Συνταγής δημιουργήθηκε με

Ζυμαρικά με σπανάκι

Ζυμαρικά με σπανάκι

Υλικά

Εκτέλεση

Πληροφορίες

Επικοινωνία

Σύνδεση