Kέικ μπανάνας με ελαιόλαδο & μαρμελάδα φράουλα

Name: Kέικ μπανάνας με ελαιόλαδο & μαρμελάδα φράουλα
Yield: 10
Ingredients: 3 μεγάλες μπανάνες ώριμες λιωμένες; 1/2 κούπες ελαιόλαδο; 1/3 κούπες ζάχαρη καρύδας; 2 αυγά; 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας; 2 κούπες αλεύρι βρώμης; 2 κουταλιές του γλυκού baking powder; 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα; 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα φράουλα

Jump To Recipe Εκτυπώστε την συνταγή

Εκτυπώστε την συνταγή

Kέικ μπανάνας με ελαιόλαδο & μαρμελάδα φράουλα

Πιάτο: Γλυκό, Σνακ

Μερίδες: 10

Υλικά

Μερίδες

3 μεγάλες μπανάνες ώριμες λιωμένες
¹⁄₂ κούπες ελαιόλαδο
¹⁄₃ κούπες ζάχαρη καρύδας (ή καστανή)
2 αυγά
1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κούπες αλεύρι βρώμης (ή αλεύρι χωρίς γλουτένη)
2 κουταλιές του γλυκού baking powder
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα φράουλα (ή οποιαδήποτε άλλη της αρεσκείας σας)

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μπανάνα, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τα αυγά, τη βανίλια και τη μαρμελάδα.
3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι βρώμης με το baking και την κανέλα.
4. Στο μπολ με τα υγρά ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
5. Μεταφέρουμε σε φόρμα του κέικ αφού πρώτα έχουμε βάλει λαδόκολλα και ψήνουμε για 40-45'.

Η Κάρτα Συνταγής δημιουργήθηκε με

Kέικ μπανάνας με ελαιόλαδο & μαρμελάδα φράουλα

Kέικ μπανάνας με ελαιόλαδο & μαρμελάδα φράουλα

Kέικ μπανάνας με ελαιόλαδο & μαρμελάδα φράουλα

Υλικά

Εκτέλεση

Leave a Comment Ακύρωση απάντησης

Πληροφορίες

Επικοινωνία

Σύνδεση